건강한 채식 식단과 다이어트

건강한 채식 식단과 다이어트 효과

 

건강한 식단이란?

건강한 식단은 우리가 건강하고 안전한 음식을 적절한 양으로 먹고 있다는 것을 의미합니다. 반대로 건강하지 않은 식단은 우리가 건강하지 못한 너무 많이 먹고 있다는 것을 의미합니다.

초콜릿과 과자, 감자튀김, 빵과 도넛이 우리가 가장 좋아하는 음식일 수도 있습니다. 하지만 우리는 항상 초콜릿과 과자, 감자튀김이나 도넛을 먹을 수는 없습니다. 비록 이 음식들이 맛이 있지만 우리가 건강하게 살기 위해 필요한 영양소를 공급해주지는 않습니다.

우리는 질병으로부터 우리를 보호하고 우리의 성장을 돕기 위해 다른 종류의 음식이 필요합니다. 비타민과 미네랄은 우리의 뼈, 눈 그리고 치아가 튼튼하게 유지되고 우리의 몸이 건강하게 해줍니다.

여러분이 필요로 하는 모든 비타민과 미네랄을 얻는 가장 좋은 방법은 다양하고 건강한 영양소를 포함하고 있는 음식을 먹는 것입니다.

당근은 당신의 눈을 돕는 비타민 A를 포함합니다. 오렌지는 당신의 뼈와 피부를 돕는 비타민 C를 포함합니다.

당신은 또한 단백질이 필요합니다. 당신은 소에서 나오는 소고기로부터 이것을 얻을 수 있습니다. 그것은 생선에도 존재합니다. 콩과 같은 식물들은 견과류와 마찬가지로 단백질을 포함합니다.

탄수화물 또한 매우 중요합니다! 감자와 통곡물은 여러분에게 운동을 하거나 공원을 걸을 수 있는 에너지를 줍니다.

 

 

픽사베이 다이어트이미지

건강한 식단을 섭취하는 방법

 

우리가 무엇을 먹고 얼마나 활동적인지를 포함하여, 많은 다양한 것들이 우리의 건강에 영향을 줍니다.

우리는 모든 생명체들이 살기 위해 음식이 필요하다는 것을 알고 있습니다. 자동차가 바퀴를 돌기 위해 연료가 필요하듯이, 우리의 몸을 건강하게 유지하고, 작동시키기 위해 음식이 필요합니다.
이 모든 정보를 한 번에 받아들이려고 하지 않는 것이 가장 좋습니다. 중요한 것은 천천히 건강에 대해 배우는 것입니다.

가능한 한 과일과 채소를 많이 먹도록 하세요. 튀긴 음식을 많이 먹지 말고, 가능한 한 설탕을 적게 먹고, 물을 많이 마시세요.

그렇다고 해서 과자와 초콜릿을 전혀 먹을 수 없는 것은 아닙니다. 일주일에 한 두번의 섭취는 가능하지만 매일 섭취하는 것은 피해야 합니다.

 

40년간의 데이터에 대한 리뷰에 따르면, 식물에게 식단에서 주연 역할을 하는 것은 심장 건강에 좋습니다.

덴마크의 연구원들은 채식주의자들과 채식주의자들의 식단이 심장마비를 증가시키는 혈중 콜레스테롤과 지방의 수치를 줄인다는 것을 보여주었습니다.

채식 식단의 좋은 점

채식식단을 섭취하는 좋은 점은 매일 영양제를 먹는것과 비교해 정말 놀라운 효과를 가지고 있습니다.

사실 무조건적인 채식식단이 전부 다 좋다는 이야기는 아닙니다. 하지만 채식식단이 필요한 사람들도 많습니다.
우리 몸에 나쁜 콜레스테롤 수치가 높으면 혈관에 지방이 축적되어 결국 심장마비나 뇌졸중을 일으킬 수 있습니다.

우리가 채식식단을 장기적으로 유지한다면

나쁜 콜레스테롤을 10% 줄입니다
총 콜레스테롤을 7% 줄입니다
폴리포 단백질 B(나쁜 콜레스테롤의 주요 단백질)를 14% 줄입니다

채식 식단을 오랫동안 유지하는 것이 심혈관 질환의 위험을 20%까지 줄일 수 있다는 연구결과도 있습니다.

세계보건기구는 심혈관 질환으로 매년 거의 1,800만 명이 사망하는 것으로 추정하고 있습니다.

채식을 위주로 준비한 식사는 우리몸에 굉장히 좋습니다.
현대에 채식주의,채식주의 식단이 증가하는 이유 중 하나입니다.
채식을 기본으로 하는 것이 살을 빼는 현명한 방법입니다.

지중해식 식단과 같이 고기를 포함하는 다른 식단들도 건강에 좋은 것으로 나타났습니다.

 

채식식단 다이어트란?

채식 다이어트는 동물성 식품을 제한하고, 주로 식물성 식품을 중심으로 구성된 식단을 말합니다. 채식식단 다이어트는 건강에 여러 영향을 주고, 다양한 장점이 있습니다. 다음은 채식 다이어트의 주요 효과를 설명해 드리겠습니다.

 

채식식단 다이어트의 효과

• 체중관리 : 저열량, 저지방 식단을 유지할 수 있어 체중 감량에 효과가 있습니다. 채소, 과일, 곡물 등 식물성 식품은 저칼로리로 건강한 식사를 돕습니다.
• 심혈관 건강: 채식 다이어트는 포화지방과 콜레스테롤 수치를 줄여 심혈관을 건강하게 유지하고 심혈과나 질환의 위험을 감소시킵니다.
• 당뇨의 예방과 관리: 채식 다이어트는 혈당 조절에 큰 도움이 입니다. 복합 탄수화물과 식이섬유가 풍부하고, 혈당을 유지하는 데 도움을 줍니다.
• 소화능력 향상: 과일, 채소, 곡물은 소화능력을 향상시키고 식이섬유를 다량함유하고 있어 변비에 좋습니다.
• 면역력 증진과 항염 효과: 채식 식단을 유지하면 몸의 면역력과 항염효과를 높일 수 있습니다.
• 환경보호: 채식식단을 하면 동물성 식품 생산에 관련된 환경 부담을 줄일 수 있어 환경오염을 예방하고 환경을 보호할 수 있습니다.